1600. Coppa Stagionata (Capocollo)

 

CODICE ARTICOLO: 1600

 

Nella Coppa di Suino stagionata si percepiscono i profumi dell’aglio e del pepe uniti alla concia di

salagione del prodotto fresco, prima di essere avviato a stagionatura.

 

INGREDIENTI: Carne di Suino, Sale, Zuccheri: (Destrosio, Saccarosio), Aromi Naturali.

Antiossidanti: Ascorbato di Sodio.

Conservanti: Nitrato di Potassio, Nitrito di Sodio.

 

PEZZATURA: 1,2 – 1,5 Kg circa