1301. Pancetta Di Suino Tesa Nazionale a Metà

CODICE ARTICOLO: 1301

 

La pancetta tesa stagionata viene prodotta con pancettoni che durante il processo di salatura vengono aromatizzati tramite aggiunta alla concia di aglio e pepe, che ne caratterizzeranno il gusto. La pancetta viene quindi ed avviata alla stagionatura.

 

INGREDIENTI: Carne di Suino (origine: ITALIA), Sale, Destrosio, Saccarosio, Aromi Naturali.

Antiossidanti: Ascorbato di Sodio.

Conservanti: Nitrato di Potassio, Nitrito di Sodio.

 

PEZZATURA: 1,5 Kg circa