1280. Soprassata Con Prezzemolo

 

CODICE ARTICOLO: 1280

 

La Soprassata viene prodotta con Magro Suino di Testa selezionato. Viene sottoposta a processo di cottura per ebollizione e successivamente profumata con gli aromi che la caratterizzano.

Aggiunta di prezzemolo

 

INGREDIENTI: Magro Suino di Testa, Sale, Limone, Vino bianco, Aromi naturali, Spezie, Prezzemolo.

Antiossidanti: Ascorbato di Sodio.

Conservanti: Nitrito di Sodio.

 

PEZZATURA: 5 o 9 Kg circa