1275. Soprassata Gigante

 

CODICE ARTICOLO: 1275

 

La Soprassata viene prodotta con Magro Suino di Testa selezionato. Viene sottoposta a processo di cottura per ebollizione e successivamente profumata con gli aromi che la caratterizzano.

 

INGREDIENTI: Magro Suino di Testa, Sale, Limone, Vino bianco, Aromi naturali, Spezie.

Antiossidanti: Ascorbato di Sodio.

Conservanti: Nitrito di Sodio.

 

PEZZATURA: 40 Kg circa