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CODICE ARTICOLO: 1032
Lo Sgambato viene prodotto con cosce di suino di origine italiana disossate all’origine. La lavorazione subita e gli aromi impiegati sono quelli tipici della tradizione toscana, si percepiscono i profumi dell’aglio e del pepe. Esternamente presentato con copertura al pepe.
INGREDIENTI: Coscia di Suino (origine: ITALIA), Sale, Aromi Naturali.
Conservanti: Nitrato di Potassio.
PEZZATURA: 7,5 Kg circa