0991. Burratina Fumè 2 x 125 Grammi

CODICE ARTICOLO: 0991

Formaggio fresco, costituito da una sacca di pasta filata che racchiude all'interno sfilacci di mozzarella arricchiti di panna (stracciatella). Superficie liscia caratterizzata da una pelle ambrata conferita dall'affumicatura naturale ottenuta dalla combustione di trucioli di legno pregiato. Consistenza morbida. Al gusto risulta dall’aroma affumicato e profumo intenso.

INGREDIENTI: Latte pastorizzato, crema di latte UHT, fermenti lattici, sale, caglio.

Correttore di acidità: acido lattico.
Senza conservanti.

PEZZATURA: 2 x 125 grammi (confezione 250 grammi)