0990. Burratina 2 x 125 Grammi

 

CODICE ARTICOLO: 0990

 

Formaggio fresco, costituito da una sacca di pasta filata che racchiude all'interno sfilacci di mozzarella arricchiti di panna (stracciatella). Presenta superficie liscia, colore bianco madreperlaceo, consistenza morbida. Al gusto risulta dolce, delicata, cremosa. La lavorazione di mani esperte dona al prodotto l’inconfondibile forma e l’inimitabile sapore. La burrata è un prodotto tipico della tradizione casearia pugliese, in particolare della provincia di Bari.

 

INGREDIENTI: Latte pastorizzato, crema di latte UHT, fermenti lattici, sale, caglio.
Correttore di acidità: acido lattico.
Senza conservanti.

 

PEZZATURA: 2 x 125 grammi (confezione 250 grammi)