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CODICE ARTICOLO: 0710
Formaggio molle da tavola, erborinato, ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato. La pasta si presenta morbida di colore bianco e con un’erborinatura uniformemente distribuita caratterizzata da muffe di colore blu-verdastre. Sapore dolce.
INGREDIENTI: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Senza glutine e senza conservanti.
PEZZATURA: 1,5 Kg circa