0710. Gorgonzola Dolce DOP Lydia

 

CODICE ARTICOLO: 0710

 

Formaggio molle da tavola, erborinato, ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato. La pasta si presenta morbida di colore bianco e con un’erborinatura uniformemente distribuita caratterizzata da muffe di colore blu-verdastre. Sapore dolce.

 

INGREDIENTI: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Senza glutine e senza conservanti.

 

PEZZATURA: 1,5 Kg circa